التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل مهلبية بالبرتقال بالبيت
طريقة عمل مهلبية بالبرتقال بالبيت

طريقة عمل مهلبية بالبرتقال بالبيت تعد من أسهل أنواع الحلى وألذها فهي عبارة عن طبقات من البسكويت والمهلبية والبرتقال حيث يفضلها الكثير.

طريقة عمل المهلبية بالبيت

المكونات

  • 1 علبة بسكويت كاكاو مطحون
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 2 ملعقة طعام حليب
  • 1 لتر حليب
  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب سكر
  • برش برتقالة
  • كوب زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • لتحضير طبقة البرتقال:
  • 1كوب عصير برتقال طازج
  • 1 كوب ماء
  • برش برتقالة
  • 2 ملعقة طعام نشا
  • كوب سكر

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء كلاً من البسكويت المطحون والزبدة والحليب ونحرك المكونات ثم نضعها في طبق التقديم ونضغطها جيداً .
  • نضع الزبدة في قدر عميق ونسيحها ثم نضيف الطحين ونحرك جيداً ثم نضيف الحليب مع الاستمرار بالتحريك حتى يسخن .
  • نضيف السكر وبرش البرتقال ونحرك على نار هادئة حتى تصبح المهلبية جاهزة ثم نضيف الفانيليا ونحرك ونطفئ النار .
  • وضع المهلبية فوق طبقة البسكويت ونسوّي السطح ونتركها تبرد جيداً .
  • نصب المزيج فوق المهلبية ثم نضع الطبق في البراد ليلة كاملة حتى تتماسك الطبقات .
  • نخرج الحلى ونقطعه وبذلك تكون مهلبية البرتقال جاهزة للتقديم .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *