التخطي إلى المحتوى
طريقة بسيطة لعمل بطاطس بالدجاج
طريقة بسيطة لعمل بطاطس بالدجاج

طريقة بسيطة لعمل بطاطس بالدجاج تتميز أطباق الدجاج بالبطاطس بطعم مميز ولذيذ وشهي حيث انها مفضله من قبل الكثير.

طريقة عمل بطاطس بالدجاج

يمكننا القيام بتحضير البطاطس بالدجاج من خلال بعض من المكونات والخطوات ومنها.

المكونات

  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
  •  ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة.
  •  ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة ناعمًا.
  •  ثلاث بصلات مقطعات لشرائح دائرية.
  •  عشرة فصوص من الثوم.
  • اربع حبات بطاطس.
  • أربع حبات من البندورة المقطعة لشرائح.
  •  قرن من الفلفل الأخضر الحلو مقطع لشرائح.
  • قرن من الفلفل الأحمر الحلو مقطع لشرائح.
  •  عشر حبات من فخذ الدجاج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو الزيت.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  •  يُوضع الملح والبهار والكركم والكزبرة والقرفة والكمون والفلفل في طبق مناسبٍ، وتقلب البهارات جيدًا حتى تختلط.
  •  يُوضع البصل والثوم والبطاطس والبندورة والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والجزر في صينية الفرن.
  • توضع قطع الدجاج في البهارات.
  • توضع قطع الدجاج على الخضراوات، توزع حبات الفلفل بين قطع الدجاج.
  •  يسكب الزيت والماء على الدجاج والخضراوات.
  • توضع صينية الدجاج بالبطاطا في الفرن لمدة ستين دقيقةً.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *