التخطي إلى المحتوى
طريقة سهلة لعمل كسكس بالحليب
طريقة سهلة لعمل كسكس بالحليب

طريقة سهلة لعمل كسكس بالحليب يبحث البعض عن طريقة لعمل الكسكسي بالحليب بطريقة سهلة حيث انه مفضل نمن قبل الكثير من الاشخاص.

طريقة عمل الكسكسي بالحليب

المكونات

  • 4 أكواب من الكسكس.
  •  ملعقة صغيرة من الملح للكسكس.
  • كوبان من الماء للكسكس.
  • لتر من الحليب السائل.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  •  نصف كوب من الحمص الجاف.
  •  8 فصوص من الثوم.
  •  بصلتان صغيرتان
  •  ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  •  لتران من الماء.
  •  6 ملاعق صغيرة من الزيت.

  طريقة التحضير

  •  نغسل الحمص وننقعه في الماء مدة ليلة كاملة.
  •  نصفي الحمص من ماء النقع ونضعه في قدر مملوء بالماء ونضعه على النار ونضيف الملح ونسلقه.
  • نقشر البصل ونفرمه.
  •  نقشر الثوم ونهرسه.
  •  نضع الحليب السائل على النار ونتركه يغلي.
  • نضع الزيت ونتركه يسخن ثم نضع البصل والثوم ونقلب إلى أن يذبل البصل.
  •  نرفع قدر الحمص ونضيفه مع ماءه إلى القدر.
  •  نغسل الكسكس جيدًا ثم ننقعه بالماء حوالي 3-5 دقائق.
  •  نصفي الكسكس من ماء النقع.
  •  نرفع قدر الحليب السائل عن النار ونسكبه فوق الكسكسي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *