التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل برجر الدجاج المحشي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل برجر الدجاج المحشي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل برجر الدجاج المحشي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة يعشق الكثير من الأطفال الوجبات السريعة حيث يفضل من قبل الكثير وتقوم الاكم باعداده بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل برجر الدجاج

المكونات

  • نصف كيلو صدور دجاج بانيه مفروم.
  • بصلة متوسطة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود
  • ثوم بودر
  • بصل بودر
  • حبهان مطحون
  • كزبرة ناشفة
  • عدد 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • عدد 1 بيضة
  • كمية من عصير ليمون

طريقة التحضير

  • قومي بخلط جميع المكونات ودعيها نصف ساعة فى الثلاجة.
  • حشو البرجر بكمية من بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومحمرة، وكذلك لحمة مفرومة معصجة، بالإضافة إلى فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة، وكذلك جبنة موتزريلا.
  • قسمى الدجاج المفروم إلى كرات صغيرة، قومي بفردها وضعى الحشو بداخلها.
  • اغلقى البرجر جيدًا في الثلاجة لنصف ساعة.
  • قومي بخلط 2 بيضة مع 3 ملاعق كبيرة لبن وملح وفلفل أسود.
  • خلط بقسماط مطحون مع دقيق وكورن فليكس مطحون.
  • نضع البرجر فى خليط البيض وبعدين خليط البقسماط.
  • دعى الخليط لنصف ساعة فى الثلاجة.
  • قومى بالقلي في زيت ساخن حتى يتحول للذهبي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *